ローカルフードサイクリング（LFC）を実現するコンポスト

捨てれば「ごみ」になる食べものを、
コンポストをつかって土の「栄養（堆肥）」に変え、その土で野菜を育てる。
あなたの家庭からはじまる食循環、
それがローカルフードサイクリングです。

1日1分のエコロジー

生ごみを「入れる」「軽くまぜる」、たったこれだけ。
もともと地球上にあるすべての植物・動物は、姿を変えて土に還り、循環を保っていました。分解するのは身の回りにいる微生物たち。私たちが出す生ごみは、微生物にとっては大変なごちそうです。
私たちのほんのすこしの手間と、微生物の生命活動で「捨てない暮らし」を実現しよう。

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  投入前

  基材を紙袋に入れてすぐの状態。
  ここからスタート。

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  生ごみ投入

  日々生ごみを入れて、かきまぜると、分解された栄養や水分で色が徐々に濃くなっていきます。

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  熟成後

  生ごみ投入後、ときどきかき混ぜて水分調整。3週間熟成してできあがり。
  骨や繊維質が少しの残っていますが、そのままつかって大丈夫。これで野菜を育ててみましょう。

つづけること環境をまもること

生ごみの約90％は水分。
ごみとして焼却するとCO₂が排出され、大きな環境負荷になっています。
でもLFCコンポストなら、自然の力で生ごみを土へ還すことができます。
あなたがコンポストを始めることは、資源を大切にすることであり、二酸化炭素を減らす活動であり、持続可能な未来をつくる第一歩です。